?

Daca ar fi sa am o clipa si sa ma uit in spate la acest an....... OAAAAU!!! si mai avem inca un sfert.
Vreau sa  lansez o provocare - avem un proiect pe care nu stim cum sa il denumim si va rog pe voi, cititori sa imi dati o idee, ce va trece prin cap, primul lucru, ca un " brainstorming ". Sunt sigura ca va iesi ceva mult mai bun decat ce avem pana acum.

 Momentan se numeste "Gradina de la scoala" dar are nevoie de un titlu atractiv pentru copii (gimnaziu sau primara).
Ce spuneti?

Pizza due formaggi a la Marcone!

"Marcone"il numeau pe bucatarul nostru unii prieteni din facultate. A dat bine aici apelativul. Si cum aveam 2 feluri de branza a facut pizza due formaggi. dar branza nu e una oarecare, ci aveam cas de la tanti lena, o batrana frumoasa de stiu eu... 70si de ani care face cas de cand e ea, si ne este vecina in fundul gradinii de la tara.  iar a dou-a branza este telemea de capra luata de la niste caprari din satul de unde este bunicul. am fost sa ne vedem mosia, sa vedem acele bucatele de pamant ce au ramas de la bunicul, in satul Noslac, dicolo de Mures. E frumos acolo, deluris, multi pescari, padurea ceva mai aproape, tin minte ca in curtea strabunicii erau niste struguri albi de masa atata de buni caci intotdeauna mancam pana crapam . Am cunoscut o familie care ne cultiva o gradina, oameni din Ocna Mures, un oras care nu are alta sansa decat sa devina sustenabil sau sa dispara, caci industria s-a terminat acolo. In Ocna Mures  majoritatea populatiei isi produce hrana :legume, pasari, porci. E un oras unde populatia din satele  din jur venea sa lucreze. acum nu mai este. acum oamenii din oras merg in satele din jur si lucreaza pamanturile.  Am mai cunoscut o matusa, pentru prima data, si are vre-o 65 de ani si ea. Ne-a primit fericita, ne-a omenit, am plecat de la ea cu un sac de cartofi, o punga de ardei si un iepure taiat (crescut de ea). Sa mai venim, sa-l aducem si pe ala micu'! Mi-a aratat iepurasii si pe nepotelul de un an jumate cum dormea ca un ingeras, la racoare in casa! "Ii mai bine, aici , ce sa faca la Aba pe caldurile astea in bloc? - (era si cu maica-sa)"
V-ati prins? Pizza avea si ardei cu poveste.
Iar rosiile de pe ea sunt cele uscate la soare dupa 3 zile toride de august (acesta urma sa fie episodul II din pusul pe iarna).
Si pizza aceasta facuta cu drag de bucatarul nostru avea o inimioara din aluat in mijloc! Ah, ce dragut! Asa este el, simpatic, cu glume bune in program.

Ntura si cum stie ea sa se repare, fara ajutorul nostru

Iar am exagerat cu sucul de catina azi! e trecut de 1 si nu mi-e somn..... ca in hitul verii... speram ca daca trece vara, trece si hitul. Sunt obisnuita sa dorm instant dupa ce ma pun in pat... dar de data aceasta o jumatate de ora.. si nimic , mai fresh ca azi- dimineata. I-am propus bucatarului meu ceva activitate nocturna... poate mai consumam energie... dar dormea.. aproape si l-am lasat.. macar unul dintre noi sa fie maine odihnit sa poata conduce.
asa ca am venit sa scriu... despre plimbarea mea de acum cateva zile.
cluj,... din cand in cand fac pe turistul- ma plimb in centru pe unde n-am mai fost demult, fac poze, ca asa observ ce mai e nou, s- a intamplat sa-mi iau inghetata de pe langa casa Matei si sa imi ureze vizita frumoasa! Ce compliment mai dragut decat acesta? Sa ma vada ca pe un turist, fara griji, fericit, relaxat,  intr-o zi de lucru! Poate ca asta si sunt, ce-i drept mi-e drag clujul, dar nu ma simt aici acasa, ci doar in trecere. Dar s anu ma intelegi gresit, nu sunt nefericita aici, ma bucur de "calatoria" spre locul pe care il cautam de fapt.
Despre gradini vreau sa va povestesc. Pe strada Babes, cum urci de la BCU spre Hasdeu pe dreapta este un gard lung.... de la un santier. Acolo, cand inca se construia cu hei-rupul capitalismul infloritor urma sa fie o mega constructie cu mega-de-toate in ea. S-au apucat de santier chiar inante de ce sa dea "criza" peste ei si au  golit arealul, au sapat cateva fundatii si au ingradit. Apoi l-au parasit. Dupa 3 ani, adica acum, a inceput sa cada cate un panou si sa vedem ce minunatie de gradina a iesit ! Avem deja copacii pionier maricei. Da, pamantul are tendinta de a se acoperi cu vegetatie, daca e lasat in pace de catre om, si in timp de a se impaduri. Oriunde iesi in natura si observi, daca exista pamant exista vegetatie pe el, sau covor de frunze (in padure). Repet, daca omul nu intervine. acolo unde este cultivat, pasunat excesiv, defrisat, samd, nu discutam acum.
Ti-am adus cateva poze sa te minunezi si tu: sunt  copacei pe care nimeni nu i-a sadit. stiu, sunt balarii, am spune noi. Dar asta e natura, dupa ce o disturbi, apar prima data plantele mai rezistente, mai urate dar robuste, care pregatesc terenul pentru copacii pionier, cu crestere rapida dar viata mai scurta, si-apoi apar cei longevivi, mai frumosi. Cere timp, e si ea un organism peste care a dat o boala grea si i-a cazut  tot parul de pe el, a ramas in pielea goala. Pana s-a refacut, sa fie din nou frumos, a durat!
Dar nu cat dureaza e important, ci faptul ca se intampla.
Da, natura daca ete lasata in pace, si eu ca activitate umana intervin cat mai putin la ea, devine din ce in ce mai frumoasa, mai bogata, mai diversa, mai feiricta si fiindca noi suntem o parte din ea , si pentru noi va fi mai bine.
Ok, deja exagerez! dar intelegi ce vreau sa zic? Priveste cu alti ochi balariile, de exemplu. Intelge ca buruienile din gradina continua sa iasa, ori de cate ori le scoti, si nu fiindca sunt rele si pamantul e dusman, ci fiindca nu il intelegem de ce are el nevoie. El are nevoie sa fie acoperit. Daca il racai si il dezvelesc, si-l las in curu'gol, el se acopera. Si ghici cine castiga pana la urma acest joc? Cine are mai multa experienta?
Si vine somnul, incet incet......
Fotografiile sunt luate de sus, e o groapa de 3 metri minim, acolo unde sunt copacii, deci sunt maricei deja