Ieri am decis ca astazi nu va scriu. Doar nu gatim in fiecare zi! Si totusi, fiindca puiu trebuie sa manance.. gatim APROAPE in fiecare zi. Astazi, bucatarul sef mi-a pasat mie sarcina aceasta asa ca am urmat instructiunile date de el prin telefon. Cand frigiderul se cam goleste, deschidem congelatorul. Am facut o mancare foarte simpla (mark stie ca daca imi pare complicat, nu ma apuc, asa ca a trebuit sa-mi dea o solutie simpa). Am decongelat o punga de dovlecel ras ( nu stiu daca se gaseste in comert, noi am pus pe iarna din gradina, ca niste albinute harnice - ca sa ii dau mancare sanatoasa lui puiu) si niste piept de pui. Am calit o ceapa taiata marunt in tigaie, am adaugat pieptul de pui taiat cubulete, sare si le-am lasat la calit cu capac cam 5 minute, apoi am adaugat dovlecelul si 2 linguri de zacusca (da, iar era pe sfrasite borcanul). S-au facut in tigaia cu capac intr-un sfert de ora (pana s-a fiert dovlecelul). Daca nu are destula zeama sa se faca, se poate pune putina apa, cat sa nu se prinda de tigaie.
Mancarea are si ISO- a trecut testul puiu cu brio!
Foarte buna ideea cu dovlecel+piept de pui ,,,facute impreunaCistigi timp!!!!Si la noi tot asta s-a facut,doar cu diferentaca am facut-o clasic,cu habaras..si marar...
RăspundețiȘtergere